Vente de vins

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Vin Autres Rgions arrow Vin Jura arrow Vin Jura Domaine Jean Bourdy 2005

45.00 €

Jura Domaine Jean Bourdy - 2005 Blanc

Savagnin - bouteille (62.00 cl)

Description

logo_bio_demeter-l.jpgCes vins sont réputés depuis des siècles comme parmi les plus grands vins blancs secs au monde, en raison d’une puissance et d’une complexité de parfums inégalés.

 Il est en effet difficile d’apprécier tout autre vin après avoir dégusté un vin jaune, toutes les papilles sont imprégnées.

 

On ne peut comparer les vins jaunes à d’autres vins, leurs caractéristiques au nez et en bouche sont totalement différentes de toutes les références connues.

 

Le processus de vinification est très spécial et dure obligatoirement sept ans dans de petits tonneaux avant mise en bouteille dans le CLAVELIN de 62 cl.

 

Le vin jaune est avant tout un vin à associer à la gastronomie, sa finesse, sa puissance, sa complexité sont mises en valeur par des cuisines très diverses.

 

 

Caractristiques de ce vin
Type de vin :
Cpage : Savagnin

Conseils de dgustation

Ouvrir la bouteille trois ou quatre heures à l’avance et déguster à 15-17°.

Accompagnement et recette du moment avec ce vin

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