Vente de vins

Description

Terroir
Orienté vers l'Est, le Steinert, au Sud du ban de Pfaffenheim est le plus abrupt des vignobles de la commune. Son sol, sec et filtrant, est très largement calcaire. Il forme un terroir homogène dans le Dogger oolithique que recouvrent en aval des éboulis pierreux de même nature, d'où l'origine du nom Steinert

Dégustation
Nez complexe de roses, poivre, grenade, fruit de la passion, vanille et cannelle - bouche très riche, chaleureuse, avec un belle fraîcheur et une fin tendre, au goût long de miel d'oranger, safran, mangue, poivre et gingembre.

Accompagne
Se déguste à toute occasion où un vin liquoreux a sa place.