Vin Rhône Vin Côte-Rôtie Vin Rhône Domaine Stephan Jean-Michel 2009
Rhône Domaine Stephan Jean-Michel - 2009 Rouge90 % Syrah - 10 % Viognier - bouteille (75.00 cl)
Description
Le vin présente une robe rubis soutenue,
et limpide, il offre des reflets violacés.
Le nez, agréable et complexe, présente une belle intensité
aromatique.
Du cassis, de la mûre, des épices douces,réglisse, cannelle,
de la violette ainsi que des notes chocolatées
se mêlent aux touches boisées formant un ensemble riche et
harmonieux.
La bouche prouve toute son élégance dès
l'attaque, de la rondeur, du fruit et des tanins soyeux donnent
une sensation d'équilibre très plaisante. La structure est là,
doublée d'une finesse aromatique où épices, fruits, fleurs et
bois s'harmonisent parfaitement. La finale est longue
avec une pointe de fraîcheur. Très beau Côte Rôtie,
élégant, charmeur, et très bien équilibré.
- Caractéristiques de ce vin
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›› Type de vin :
›› Cépage : 90 % Syrah - 10 % Viognier
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